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zoom RSS 山形 佐藤長三郎そば分店

<<   作成日時 : 2013/07/15 20:32   >>

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羽根沢温泉を最後に東北の温泉調査を終え、家に帰るため国道47号線を鶴岡市方面に向っていましたが、もう昼過ぎになっていましたので、戸沢村の最上川沿いにあったそば屋に立ち寄ってみました。

25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 1
25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 1 posted by (C)と〜じ

本店が戸沢村の市街地にあるという佐藤長三郎そば分店、ご存じのとおり山形は蕎麦どころで、銀山温泉から新庄に向かう辺りはそば街道として知られておりおいしいお店が多いんですが、こちらはどうでしょうか。
メニューはこんな感じ 私はいつもどおりシンプルにもりそばを注文

25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 4
25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 4 posted by (C)と〜じ

先客がいましたので、店内の写真は遠慮ぎみに撮影しました。

25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 3
25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 3 posted by (C)と〜じ

山形では、そばを注文するとこのように漬物や佃煮などがついてきます。

25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 2
25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 2 posted by (C)と〜じ

しばらくたってから、そばが出てきました。
麺は残念ながらちょっと茹で過ぎのようで、のど越しを楽しむ肝心のコシがなくなってしまっていました

25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 5
25 5 山形 佐藤長三郎そば分店 5 posted by (C)と〜じ

これならちょっと早かったんですが、そば街道で食べたほうがよかったですね
この後、鶴岡から日本海東北自動車道(一部無料)であつみ温泉まで、その後国道7号線を通って新潟県の村上で再び高速に乗ったんですが、途中、とんでもない土砂降りの雨
もう返上していると思っていたんですが、また雨男と呼ばれてしまいそうですね。

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1 訪問日 平成25年5月上旬
2 料 金 840円
3 満足度 ★★★

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コメント(2件)

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盛りは、やっぱり刻み海苔が、のってませんね。
まあちゃん
2013/07/15 23:06
まあちゃんさん
関西ではあまり馴染みがありませんが、海苔のないのがもり、海苔をかけるとザルになります。
ただ、こちらのメニューもそうですが、ザルというのはないことが多いですね
と〜じ
2013/07/16 21:16

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